Hongerdood door oceaanplastic30 mei 2016Hongerdood door oceaanplasticWat gebeurt er met zeeschildpadden als ze plastic eten? De gevolgen zijn ernstiger dan verwacht, ontdekte bioloog Nina Marn. Zij promoveerde deze week aan de Vrije Universiteit Amsterdam op de leve...
Honger, maar jonger26 april 2024Oud, ouder, oudst: het nut van vastenDe kortste weg naar héél oud worden? Héél streng calorieën tellen. Zo werkt het althans bij muizen. Waarom rekt minder eten de levensverwachting op? En werkt dat ook voor ons mensen?
Een scheervlucht langs de gaten in het heelal8 maart 2023Recensie Gaten in het heelal (Ans Hekkenberg)Zwarte gaten zijn onverzadigbaar, en zo ook onze honger naar kennis daarover. Wetenschapsjournalist Ans Hekkenberg springt daar handig op in met haar heldere en humorvolle boek _Gaten in het heelal_.
Hulp vóórdat de ramp heeft plaatsgevonden21 juli 2022Hulp vóórdat de ramp heeft plaatsgevondenOnderzoekers werken aan slimme systemen die tijdig waarschuwen voor droogte, overstromingen en hittegolven, zodat mensen zich kunnen voorbereiden en levens gespaard blijven.
Als vegetariër tussen de vleeseters7 juni 2022Als vegetariër tussen de vleesetersUit eten. Op alle borden liggen goudgele varkenslappen. Behalve bij redacteur Mariska van Sprundel. Zij is vegetariër. Het valt op en er niet over praten voelt vreemd. Maar hoe pak je zo'n gesprek aan...
Waarom klimaat je raakt7 juni 2022Waarom klimaat je raaktHelpt minder vlees eten echt tegen klimaatverandering? Waarom voel ik mij schuldig als ik op vliegvakantie ga? In het nieuwe thema ‘Hoe klimaat je raakt’ duikt NEMO Kennis...
De oorlog als bedreiging van ons dagelijks brood21 april 2022Het belang van graan uit het Zwarte ZeegebiedDe oorlog in Oekraïne brengt niet alleen veel menselijk leed. Ook de tarweoogst loopt gevaar, wat wereldwijd leidde tot alarmerende berichtgeving.
Hoe kunnen we dierenleed in de veehouderij verminderen?24 januari 2022Hoe kunnen we dierenleed in de veehouderij verminderen?De efficiëntie van de intensieve veehouderij in Nederland heeft succes, maar komt het dierenwelzijn niet ten goede. Wat is er nodig om het dierenleed in de veehouderij te verminderen?
Kan virtual reality ons wakker schudden als het gaat om het klimaat?18 juni 2021Kan virtual reality ons wakker schudden als het gaat om het klimaat?Hoe zou het zijn als we direct de milieu-impact van onze keuzes krijgen voorgeschoteld in de supermarkt?
Voedzamere groenten door bodembacteriën18 november 2020Voedzamere groenten door bodembacteriënDezelfde spruitjes op je bord, maar dan nog veel gezonder. Dit proberen onderzoekers van Universiteit Utrecht te bereiken door bacteriën in te zetten.
Honger bestrijden vanuit de lucht23 juli 2014Ligt Afrika’s redding in remote sensing?De Universiteit Twente ontving onlangs 7,5 miljoen euro van de Bill en Melinda Gates Foundation om de landbouwactiviteiten van kleine boeren in ontwikkelingslanden via satellietbeelden in kaart te ...
Het lichaam van de hongerlijder28 juli 2011Het lichaam van de hongerlijderDoor de hongersnood in Noord-Korea is het voedselrantsoen verminderd naar 300 gram voedsel per dag. Wat gebeurt er eigenlijk in het lichaam van ondervoede mensen?
Wereldvoedseldag: Hoe kunnen we honger wél verhelpen?14 oktober 2014Meer geven, anders eten? Of toch wat anders?Op 16 oktober is het Wereldvoedseldag. Dé dag om je af te vragen waarom er nog altijd honger in de wereld is en wat we daar aan kunnen doen. Kennislink praat erover met Will Critchley, die als ond...
'Het was niet ieder voor zich tijdens de Hongerwinter'1 mei 2019Burgerinitiatieven redden duizenden kinderen tijdens de Tweede WereldoorlogOndanks het gebrek aan eten, brandstof en kleding in West-Nederland tijdens WOII organiseerden burgers zich om te zorgen voor de zwakkeren onder hen.
Waarom je honger hebt als je dronken bent12 januari 2017Binge-drinking veroorzaakt binge-eating volgens onderzoekBiertjes drinken in de stad en daarna door naar de snackbar. Waarom vergrijpen we ons aan voedsel na het drinken van alcohol? Britse neurobiologen vonden een verklaring in het brein: alcohol houdt ...
Zijn armoede en honger al de wereld uit?1 september 2015In hoeverre is het eerste millenniumdoel, vijftien jaar later, bereikt?Het eerste millenniumdoel dat de Verenigde Naties zich stelden in 2000 was tegelijkertijd de motivatie van alle andere doelen: extreme armoede en honger met spoed verminderen. In hoeverre is dat, v...
Overgewicht heeft weinig van doen met wilskracht22 juni 2023Deel 1 in serie Hardnekkige mythesEr bestaat een hardnekkig misverstand dat mensen met obesitas geen discipline kennen. Maar je hebt veel minder controle over je lichaamsgewicht dan je denkt.
Nieuwsgierigheid is nieuwe verbindingen aangaan25 mei 2023Recensie van Curious Minds van Perry Zurn en Dani BassettLang zag men 'nieuwsgierigheid' als een individuele impuls om kennis te verwerven. Perry Zurn en Dani Bassett zien een innerlijke drang naar verbinding.