Ondanks een spectaculaire daling van de uitstoot van ammoniak uit de landbouw in de afgelopen dertig jaar moet die verder omlaag. Van het koetoilet tot stikstofstrippers, de technische middelen om dat te doen lijken voorhanden. Welke oplossingen zijn volgens een wetenschapper en een boer leven...
Dat de steden Rotterdam, Den Haag en Arnhem grotendeels verwoest werden tijdens de Tweede Wereldoorlog is algemeen bekend. Maar ook de boerderijen werden hard getroffen: maar liefst negenduizend werden er vernietigd. Onderzoeker Sophie Elpers schreef een boek over de strijd rond de wederopbouw...
Groene daken om fijnstof mee weg te vangen? In Den Haag hebben ze nog veel ambitieuzere plannen. Daar is op het dak van een bedrijfspand een complete stadsboerderij verrezen! NEMO Kennislinkredacteur Roel van der Heijden ging er twee jaar geleden voor ons op bezoek.
Varkens zijn luie, domme dieren, toch? Helemaal niet, zo zeggen ze bij scharrelbedrijf Vair varkenshuis. Om je kennis te laten maken met het natuurlijke gedrag van varkens opent dit bedrijf haar deuren, onder meer tijdens het Weekend van de Wetenschap op 4 en 5 oktober. Kijk nu vast mee.
Terwijl het Westen zich zorgen maakt over de eventuele honger van 2050, wordt in Afrika de reële honger opgelost. Nieuwe zaadsoorten, betere grond en een koel schuurtje kunnen het verschil betekenen tussen een lege maag en overvloed.
Een nieuwe techniek gaat het mogelijk maken om planten zichzelf te laten klonen, zonder dat daar een laboratorium bij komt kijken. Dat is vooral handig voor boeren: die hoeven dan niet elk jaar nieuwe zaden te kopen om de perfecte plant op hun akker te laten groeien.
Boeren zijn tegen gentechnologie, vindt Greenpeace. Plantwetenschappers en gentechbedrijven zeggen het omgekeerde. Pas vorig jaar verscheen het eerste genuanceerde onderzoek over de mening van boeren. Wat blijkt? Boeren lijken genetische modificatie te verwelkomen.