Biertjes drinken in de stad en daarna door naar de snackbar. Waarom vergrijpen we ons aan voedsel na het drinken van alcohol? Britse neurobiologen vonden een verklaring in het brein: alcohol houdt de hongersignalen in stand.
Hersencellen die zorgen voor stevigheid en structuur in het brein blijken er een verrassende taak op na te houden: ze sturen ook het eetgedrag. Door de activiteit van deze cellen aan te zwengelen eten muizen zichzelf vol, ontdekten neurowetenschappers in de Verenigde Staten.
Langdurige somberheid is een bekend symptoom van depressie. Maar ook prikkelbaarheid, angsten, slaapproblemen, toe- of afgenomen eetlust of concentratieproblemen kunnen een teken zijn dat iemand depressief is.
Steeds meer mensen zijn te zwaar. In de wetenschap worden twee verklaringen gehanteerd voor overgewicht: het is genetisch of het komt door een gebrek aan wilskracht en zelfdiscipline. Ramona Guerrieri oppert een derde mogelijkheid. Het enorme aanbod en verscheidenheid van zoet en vet voedsel h...
Het hebben van een depressie kan leiden tot eetbuien, waarbij iemand zonder gevoel van zelfbeheersing grote hoeveelheden eten naar binnen werkt. Vooral emotionele eters zijn hier gevoelig voor.