Iedere bodem vertelt een verhaal3 september 2015Bodemboeken gaan de diepte inOnze blik reikt meestal niet verder dan het aardoppervlak: de bebouwing, de zichtbare begroeiing en de watervlaktes. Maar verscholen onder het oppervlak ligt de bodem, zwaar of licht, jong of oud, ...
Waarom wordt een banaan bruin?13 maart 2015Waarom wordt een banaan bruin?Met zijn karakteristieke lichte kromming is de banaan een van de meest gegeten fruitsoorten in Nederland. Bananen zitten bomvol mineralen en vitaminen, gezond om te eten dus! Ze worden alleen zo sn...
Allereerst niet schaden17 november 2014Verhalen van een hersenchirurgPatiënten zien neurochirurgen vaak als goden. Maar is dat wel terecht? Hersenchirurg Henry Marsh schrijft in zijn boek Allereerst niet schaden over dit godcomplex, over successen, maar ook over fat...