Portugese onderzoekers hebben een primeur: ze leveren bewijs voor één van de redenen waarom olijfolie goed voor je is. Het zachtgroen gekleurde goedje beschermt namelijk rode bloedcellen.
Het neefje van de alom bekende fruitvlieg – de Mediterrane fruitvlieg – maakt jaarlijks pulp van hectares aan sinaasappel- en andere fruitplantages. Net nu enkele Balkanlanden radioactieve straling tegen de vlieg in willen gaan zetten, komen Duitse biologen met een vriendelijkere oplossing: ge...
De volledige DNA-code van het belangrijke landbouwgewas kafferkoren is gepubliceerd. Een veertigtal internationale wetenschappers heeft samengewerkt om de klus te klaren.
Amerikaanse wetenschappers hebben de volledige DNA-volgorde van de sojaboon uitgeplozen en wereldkundig gemaakt. Dat is gunstig voor gewasverbetering.
Er komt een nieuwe pesticide op de markt. Meestal is dat geen goed nieuws voor de natuur of liefhebbers van groen voedsel – maar dit keer is dat anders. Amerikaanse chemici van een bedrijf in Californië melden de vondst van een pesticide dat veilig is voor planten, mensen en dieren, maar niet ...
Australische onderzoekers stellen een genetische techniek voor iedereen open. Wat betekent de komst van open source-biotechnologie? ‘Het belemmert innovatie.’
Een zeer groot deel van de voedingssupplementen wordt geproduceerd door micro-organismen. In onderzoek aan en ontwikkeling van deze microbiële productieprocessen brengen de nieuwe genomics-technologieën momenteel een ware revolutie teweeg.
Eten wordt nog lekkerder als er een mooi kleurtje aan zit. Daarom worden er meestal kleurstoffen toegevoegd aan toetjes, snoep, ijsjes en dergelijke, maar ook aan kaas. Veel kleurstoffen hebben een slechte naam, vooral als ze chemisch gemaakt worden. Tegenwoordig worden natuurlijke kleurstoffe...
De vergelijking van DNA- en aminozuurvolgordes is een belangrijk gereedschap voor modern biologisch onderzoek. Onbekende sequenties kunnen door dergelijke vergelijkingen namelijk geïdentificeerd worden en daarmee ook de functie. Databanken op het internet fungeren als vergelijkingsmateriaal vo...
Planten maken proteaseremmers om hun voedselvoorraden te beschermen tegen vraat. Deze proteaseremmers blokkeren de verteringsenzymen. Onderzoekers, met name ook in India en China, proberen proteaseremmers te gebruiken om planten met biotechnologie te beschermen tegen insectenvraat. Een aantal ...
Embryonale stamcellen van muizen kunnen spontaan uitgroeien tot eicellen. Die eicellen kunnen zonder bevruchting embryo’s vormen.
Pandora was de eerste vrouw die door Zeus naar de aarde werd gezonden. Ze kreeg een doos mee waar ze niet in mocht kijken. Ze kon het echter niet laten een blik in de doos te werpen. Deze gevuld was met gaven en kwalen die ontsnapten en zich uitspreidden over de mensheid. In figuurlijke zin be...
De Wageningse onderzoeker Asaph Aharoni ontdekte twee jaar geleden als eerste welk gen verantwoordelijk is voor de smaak van de aardbei. Uit nieuwe studies blijkt dat uit de wilde aardbei dit gen het eenvoudigst is te isoleren. Aharoni adviseert plantveredelaars de wilde aardbei als basisplant...
Stamcellen zijn “in”. Wat embryonale en adulte stamcellen eigenlijk zijn, hoe ze zijn ontdekt, wat ze met therapeutisch kloneren te maken hebben en wat we ermee kunnen wordt in dit artikel uitgelegd.
Veel van ons voedsel wordt in het buitenland verbouwd. We realiseren ons vaak niet dat de grootschalige landbouw, waar wij de producten van afnemen, daar niet probleemloos verloopt. Vaak gaat er veel opbrengst verloren door insectenplagen. Waar komt zo’n plaag vandaan? Wat onderneemt men om de...
In dit overzicht komen vrijwel alle aspecten van de moderne landbouwbiotechnologie ter sprake. Het accent ligt op genetische modificatie van gewassen waarbij zogenaamde transgene gewassen ontstaan. Daarbij wordt behandeld hoe en waarom deze worden gemaakt en toegepast in de westerse wereld en ...
In de toekomst zullen speciaal gemaakte voedingsmiddelen een sleutelrol spelen in de strijd tegen tal van ouderdomsziekten. Voor de ontwikkeling van dergelijke functional foods zal de kennis van het menselijke genoom en de functie daarvan een sterke stimulans zijn. De ontwikkeling van genezen ...
De opkomst van de DNA technologie was een enorme stimulans voor moderne biotechnologie, ook in Nederland. Nieuwe kennis leidde tot de aanvraag van octrooien en de oprichting van nieuwe bedrijven.
De concentratie stuifmeel van één type Bt-maïs van Syngenta is in het veld soms zo groot, dat het rupsen van de monarchvlinder kan doden. Syngenta haalt deze maïs van de markt. Dat is verstandig.
Genen zijn de dragers van de erfelijke eigenschappen. Van de mens is inmiddels vrijwel de gehele genetische code in het DNA opgehelderd, maar van de meeste genen is nog volstrekt onbekend wat ze doen. Door een enkel gen te veranderen of uit te schakelen, kunnen we daar achter komen.