In deze aflevering van de Universiteit van Nederland vertelt voedingswetenschapper Ellen Kampman (Wageningen University & Research) je welke manieren van koffie zetten wél goed voor je zijn, welke niet, en waarom dan. Espresso, Nespresso (koffiecups), koffiepads, automatenkoffie, ze komen allemaal langs. Proost!
De Universiteit van Nederland helpt iedereen de wereld beter te begrijpen; alles wat je ooit had willen weten, en alles waarvan je nog niet eens wist dat je ‘t wilde weten. Geen enkele vraag blijft onbeantwoord in hun video’s en podcasts. Bekijk meer video’s op het Youtubekanaal van de Universiteit van Nederland.