Moedermelk is de eerste voeding die zoogdieren na de geboorte krijgen. De samenstelling van de melk wordt voortdurend aangepast en bevat componenten die helpen bij bescherming tegen infecties en bij de verdere ontwikkeling van het maag-darmkanaal.
Model Doutzen Kroes promoot het geven van borstvoeding op Instagram en zorgde voor veel ophef toen ze een foto plaatste waarop ze aan het kolven is. Het debat of borst- of flesvoeding beter is, gaat gepaard met veel emotie. Toch is het helemaal niet overtuigend vastgesteld dat voeden via de bo...
Biotechnoloog Herman de Boer: we kennen hem allemaal als de geestelijk vader van stier Herman, ’s werelds eerste transgene stier. Die primeur is inmiddels twintig jaar oud, maar De Boer heeft sinds die tijd zeker niet stilgezeten. Hij werkt nu aan een nieuw project om een vervanger voor antibi...
In de moedermelk van 45 vrouwen die borstvoeding geven, vonden onderzoekers van de universiteit van Massachusetts sporen van per-fluor-alkoxy-polymeren (PFA’s). Deze polymeren worden onder andere gebruikt in verpakkingsmaterialen van voedsel en verzorgingsproducten als shampoo of dental flos. ...
De familie van de bifidobacteriën krijgt de laatste tijd veel aandacht. Van deze bacteriefamilie wordt namelijk gedacht dat ze gezondheidsbevorderend zijn. En dat is één van de redenen waarom je de bifidobacterie tegenwoordig in allerlei zuivelproducten, tabletten en capsules in supermarkt en ...
Elk voorjaar werpen miljoenen zeehonden hun jongen op het pakijs van het hoge noorden. Ondanks extreem lage temperaturen, onberekenbaar ijs en hongerige ijsberen lukt het de zeehonden om zich voort te planten. Recent onderzoek heeft inzicht ge-geven in welke strategieën de dieren gebruiken om ...
De eerste slokjes aan de borst zijn waterig en lessen baby’s ergste dorst. De laatste teugen zijn volvet en geven een voldaan, slaperig gevoel. Moedermelk bevat alles wat een pasgeborene nodig heeft, bovendien smaakt het lekker zoet, is altijd op temperatuur, werkt rustgevend en doodt bacterië...