Je kunt een koe niet zindelijk maken, en toch ontwikkelde een ingenieursbedrijf een toilet voor koeien. De vinding zou de ammoniakuitstoot van een stal met zeker een derde reduceren. Gaan de koeien inmiddels massaal naar de wc?
Voor veel wetenschappers is het duidelijk: de mens is niet unieker of beter dan andere dieren. Maar in de taalwetenschap is dit een omstreden gedachte: alleen mensen zouden tot echte taal in staat zijn. Sinds kort pleiten een paar taalkundigen voor een bredere blik. “Als je meer vanuit h...
Niemand eet nog dierlijke producten en veeteelt is verboden in Nederland. Zouden we in één klap onze klimaatdoelen halen? “De grootste uitstoot van broeikasgassen zit in het energiesysteem.”
Ondanks een spectaculaire daling van de uitstoot van ammoniak uit de landbouw in de afgelopen dertig jaar moet die verder omlaag. Van het koetoilet tot stikstofstrippers, de technische middelen om dat te doen lijken voorhanden. Welke oplossingen zijn volgens een wetenschapper en een boer leven...
Melkvee heeft hoorns, waarmee de dieren hun stalgenoten kunnen verwonden – zeker als ze wat dicht op elkaar staan. Ook voor mensen vormt de koe met hoorns een gevaar. Daarom hebben wetenschappers genetisch gemodificeerde koeien gecreëerd die geen hoorns krijgen. Maar wat zit hier werkelijk ach...
Een drastische daling in antibioticagebruik onder koeien hoeft niet te leiden tot grote gezondheidsproblemen. Dat concludeert Christian Scherpenzeel in zijn promotieonderzoek. Mede door deze uitkomst hebben vrijwel alle 17.000 veehouders in Nederland hun aanpak aangepast.
Allergisch voor melk? Wetenschappers uit Nieuw-Zeeland werken aan een oplossing. Door een koe genetisch aan te passen lieten ze het dier melk maken zonder een allergie-veroorzakend eiwit. De melk is voorlopig nog niet te koop.
Een nieuwe bacterie, ontdekt in de maag van een kangoeroe, blijkt uitstoot van broeikasgassen uit dierenscheten binnen de perken te houden. De onderzoekers hopen dat die kennis zal helpen om broeikassen uit de bio-industrie, zoals methaangas uit koeienscheten, omlaag te brengen.
Koeien zijn ware kampioenen in iets waar mensen stinkjaloers op zijn: gras omzetten in energie. In biobrandstof, om preciezer te zijn. Nu hebben Amerikaanse wetenschappers voor het eerst een DNA-analyse gedaan naar hoe de koe dat voor elkaar krijgt.
Het is wetenschappers gelukt om het DNA van een allang uitgestorven bizon erg precies te vergelijken met die van de moderne koe. Een grote stap voor de koeienstamboom, die dankzij dit onderzoek deels op de schop kan. Dat helpt inteelt onder koeien voorkomen – want die is al erg genoeg.
De genetische code van de koe is deze week ontrafeld. Zo hopen onderzoekers beter te begrijpen hoe bij de koe melkproductie en het immuunsysteem werken.
Terugkerende darminfecties met hevige diarree: voor patiënten die in het ziekenhuis de bacterie Clostridium difficile oplopen, is het de bittere werkelijkheid. Binnenkort kan het hopelijk bij eenmalige ellende blijven. Door melk te drinken met speciale antistoffen steekt de bacterie na een ant...
Van stier Herman rest slechts zijn huid. Een roemloos einde voor een spraakmakend beest dat twee keer aan de dood ontsnapte.
Ritueel geslachte dieren zijn slechter af dan dieren die voor de slacht wel verdoofd worden. Toch gaan sommige ritueel geslachte runderen verder als gewoon vlees.