Veroudering vertragen, het nieuwe boek van ‘de man die zijn volk havermoutpap leerde eten’, bevat grotendeels dezelfde boodschap – en dezelfde tekortkomingen – als zijn voorganger De voedselzandloper.
Van lezen bij te weinig licht krijg je slechte ogen en je moet twee liter water per dag drinken. We hebben het allemaal wel eens gehoord, maar klopt het ook? Kennislink dook in de wereld van de medische mythes en zocht het uit. Dit keer een verhaal voor de aankomende (f)ee(s)tdagen: ‘van laat ...
Amerikaanse wetenschappers hebben het hersencircuit ontdekt dat bepaalt hoeveel we eten. Weliswaar in het brein van muizen, maar deze ontdekking zou wel eens de aanzet kunnen geven tot nieuwe behandelingen van eetstoornissen bij mensen.
Onze omgeving verleidt ons continu tot het naar binnen werken van calorieën. Het boek Eet mij legt uit waarom sommige mensen dik worden en anderen niet, en rekent hiermee meteen af met het stigma over dikke mensen.
Drie-jarigen die veel televisie kijken worden steeds dikker doordat ze meer suikerrijke snacks eten en meer calorieën innemen, dit presenteren Amerikaanse onderzoekers op de Annual Conference on Cardiovascular Disease Epidemiology and Prevention, dat 28 februari plaatsvindt.
Maagbanden, liposucties, sherrykuren, kruidenpillen. Ze helpen allemaal niet of nauwelijks en leiden uiteindelijk meestal tot ellende bij mensen met fors overgewicht (obesitas). Voedingspsychologe Marieke Werrij heeft een behandeling ontwikkeld waarvan wetenschappelijk is bewezen dat die wél w...
Bijna de helft van de Nederlandse bevolking heeft te kampen met overgewicht. Iedereen weet dat dit gevaren voor de gezondheid meebrengt. Dat lijnen echter ook gevaarlijk kan zijn, wordt nogal eens vergeten. Er zijn hierdoor dan ook elk jaar weer tientallen ziekenhuisopnamen ten gevolge van ext...
We worden steeds dikker, dat is duidelijk. Minder helder alleen is hoe dat komt. Teveel eten of te weinig beweging? Sommige mensen kunnen eten wat ze willen zonder een grammetje aan te komen. Hoe zit het met aanleg?
‘We worden te dik!’, meldt de hele media-mikmak aan kranten, radio en televisie ons. We slaan massaal aan het afslanken want dik zijn behoort niet tot ons schoonheidsideaal. Bovendien is dik zijn gevaarlijk: het verhoogt de kans op vroegtijdig overlijden. Maar zijn onze afslankmethoden wel vei...
Twintigduizend doden en veertigduizend nieuwe gevallen van suikerziekte, hart- en vaatziekten en kanker. Dat zijn volgens het woensdag gepubliceerde RIVM-rapport ‘Ons eten gemeten’, de gevolgen van ongezond en teveel eten. Maar zo heet wordt de soep niet gegeten.
‘Twintigduizend doden jaarlijks en twee jaar korter leven door ongezonde voeding’. Met deze kop vestigt het RIVM de aandacht op het vandaag verschenen rapport ‘Ons eten gemeten’. Nederland wordt steeds ongezonder door slecht eetgedrag en daar moet snel wat aan gedaan wo...