Elk jaar vindt op elke akker, op elk weiland een scheiding der geesten plaats. De planten weten precies hoeveel stikstof ze nodig hebben, de boer moet er maar naar raden. STW-promovendus Gerard Ros bestudeerde hoe boeren meer greep op de stikstofhuishouding kunnen krijgen.

Op uitvindingen gebaseerd op embryonale stamcellen kan je geen octrooi krijgen, besliste het Europese Hof van Justitie in oktober. Nu dat min of meer vaststaat, is het debat weer opgelaaid over een ander aantrekkelijk doel voor octrooiering: agrarische micro-organismen. Wat staat er eigenlijk ...

Brazilië en koffie zijn historisch nauw met elkaar verbonden. De Brazilianen lusten zelf graag een kop koffie, terwijl ze ook nog eens 30% van de totale wereldproductie op zich nemen. Toch lijkt het allemaal mooier dan het is, want de rest van de wereld drinkt niet genoeg om een goede prijs vo...