Geuren, smaken, explosies en draken Open dag

Voor iedereen
Wil jij een aardbei die in je mond explodeert, ben je nieuwsgierig naar 'foam of the dragon' en ben jij een superproever? Dan is deze open dag iets voor jou.

Foodlab Leiden opent haar deuren met een speciaal programma voor jong en oud. Beleef het op deze wetenschappelijke Food Experience. Maak kennis met wetenschap in de keuken.

Via Hogeschool Leiden

Programma

Op zaterdagmiddag zijn er drie sessies van een uur, maar het is ook mogelijk om tussendoor in te lopen tussen 13.00 en 17.00.
Het programma bevat de volgende onderdelen:

  • Heb jij er een neus voor? Doe de geurentest.
  • Ontploffende fruitbolletjes. Een speciale behandeling zorgt voor een explosie in je mond.
  • Kook in vloeibare stikstof van -196 graden Celsius en laat de stoom uit je neus komen.
  • Hoe proef je nou eigenlijk? En waarom vinden we eten lekkerder bij het horen van het geluid van de zee? Leer hoe je brein je zintuigen op een verkeerd spoor zet.
Weekend van de Wetenschap 2019

Ga op 5 en 6 oktober backstage bij bedrijven, onderzoeksinstituten, universiteiten, musea, sterrenwachten en ziekenhuizen om live wetenschap en technologie te beleven. Iedereen van jong tot oud krijgt de unieke kans de wereld van wetenschap en technologie te beleven. Doe mee met unieke en exclusieve activiteiten zoals proefjes, experimenten, demonstraties, open dagen, tentoonstellingen en meer. Kom op plekken die normaal niet toegankelijk zijn!

Datum

zaterdag 5 oktober 2019 vanaf 13:00
zaterdag 5 oktober 2019 vanaf 14:15
zaterdag 5 oktober 2019 vanaf 15:30
Toon alle data

Prijs

Gratis

Deze activiteit is onderdeel van:

Locatie

Biopartner Center J.H.Oortweg 21 2333CH, Leiden Nederland

Contact

+31 (0)71 518 87 52